Je to naozaj všestranný pomocník v domácnosti, je ekologická, lacná a hlavne účinná. A navyše sa dá veľmi ľahko kúpiť na váhu bez obalu. Kde všade sa dá využiť?… More Ekologické čistenie – Kyselina citrónová
PUER. Poznáte ho? Jeho menej sexy meno je perkarbonát sodný a je nenahraditeľným pomocníkom v zero waste / eko domácnosti. Je to vlastne pracia sóda (uhličitan sodný) obohatená kyslíkom. Pri aktivácii teplou vodou sa uvoľňuje kyslík a tvorí peroxid vodíka, ktorý má bieliaci účinok. Je úplne biologicky odbúrateľný. A úžasný :)… More Ekologické čistenie – PUER
Avokádo je in. Za posledné roky sa o jeho pozitívnych vlastnostiach toho popísalo veľa a dopyt po ňom vzrástol v USA a Európe niekoľkonásobne. Profily foodblogerov sú ho plné a väčšina vegánov ho považuje za dôležitú súčasť svojho jedálnička. Fičí však aj v krémoch, pleťových maskách a šampónoch. V roku 2018 obchod s avokádom zarobil viac ako deväť a štvrť miliardy dolárov.
V ČOM JE TEDA PROBLÉM tejto success story?… More KRVAVÉ AVOKÁDO
V tomto článku sa budem venovať hlavne zakladaniu komunitných kompostovísk. Je to totiž jednoduchý spôsob kompostovania, ktorý je aj relatívne lacný. No má ešte jedno obrovské plus – buduje komunitu. Vďaka komunitnému kompostovaniu na sídlisku sa spoznáte s podobne zmýšľajúcimi ľuďmi a často tento malý projekt prerastie do väčších projektov ako napríklad založenie komunitnej záhrady. No má to aj svoje mínusy a tým hlavným je samotný proces registrácie komunitného kompostoviska, ktorý môže byť na prvý pohľad zdĺhavý, komplikovaný a neprehľadný. Dúfam, že tento podrobný návod ti pomôže zorientovať sa a nakopne ťa, aby si svoj kompostovací sen konečne začal realizovať.… More Ako si založiť komunitné kompostovisko
Áno, aj pri pečení sa dá redukovať odpad!
A nehovorím iba o bezobalovom nákupe ingrediencií. Nie každý má totiž blízko domu bezobalový obchod. No každý z nás môže urobiť drobné zmeny v zvykoch a vyprodukovať menej odpadu.… More Pečenie bez odpadu
Z mojich workshopov viem, že najväčšie medzery máme v kreatívnom varení zo zásob a v správnom skladovaní potravín. S tým prvým ti bohužiaľ pomôže len prax, tak neváhaj a skúšaj, kombinuj, mixuj, ochutnávaj… Ale s tým druhým ti viem pomôcť aj ja :)… More Tipy a triky ako neplytvať potravinami
Našťastie už existujú aj pomôcky na umývanie riadu z čisto prírodných materiálov. Sú krásne, zdravotne nezávadné a na konci života ich môžeš s ľahkým srdcom skompostovať. Na výber sú rôzne extra-savé hubky, drevené kefy, bambusové škrabky a aj zázrak menom lufa. Ktorá je tá pravá pre teba?… More Ekologické umývanie riadu
Mám takú zásadu: Jedz jedlo, nie výrobky! Takéto stravovanie však znamená, že varím viac ako kedysi. No je to pre mňa zábavné a oslobodzujúce. Baví ma vymýšľať, čo sa dá uvariť z potravín, ktoré sa mi zrovna v ten týždeň “podarilo uloviť” bez obalu. Objavujem nové chute a sama som prekvapená, koľko zdravých a výživných jedál sa dá uvariť do 30 minút! A je to úžasný pocit, mať veci pod kontrolou a vedieť, čo doma jeme. A keďže ste si to mnohí pýtali, tak som vám spísala zopár rýchlych a výživných receptov na skutočné jedlo :)… More Rýchle recepty na inšpiráciu
Štandardne si ráno dávame ovsenú kašu s mixom orieškov a semiačok a s nejakým ovocím (ideálne z vlastnej záhradky). Ale nedeľné ráno si väčšinou žiada niečo chrumkavé Müsli sa však vždy predáva balené v plaste a keď je náhodou na váhu, tak býva na môj vkus príliš drahé. A tak si chrumkavú granolu radšej vyrábame sami. … More Domáce müsli (chrumkavá granola)
Stále rozmýšľate ako svojim deťom (alebo aj sebe) zabaliť zdravú desiatu a nevytvárať pritom každý deň kopu zbytočného odpadu? Dá sa jedlo na cesty baliť bez servítok, desiatových vrecúšok, mikroténových sáčkov, potravinovej fólie či alobalu? Jasné, že sa dá! Inak by predsa tento článok nebol na blogu o živote bez odpadu 😉 Tak sa poďme pekne zaradom pozrieť na naše možnosti.… More Desiata bez odpadu